这种蒸糕不仅可以在爪哇岛见到，在印尼的其他地方也很常见，只是形状和做法有细微的差别，它的另一个为人熟知的名字叫香蕉糕。 米饼香蕉蒸糕是用煮过的米粉和椰浆做成的，随后在里面加一个香蕉片并用香蕉叶包裹起来，包完之后再蒸熟，这是一种制作简单又很受欢迎的小吃。 这种蒸糕也可以用绿豆粉或者硕莪粉做，里面的香蕉也可以换成菠萝蜜、糖煮椰油片、mareh delima（豆薯做成的甜品）、pacar cina（用薯粉做的红、白、绿等色小粒状），甚至可以是甜的dawet或者cendol（颗粒凉粉）。
原材料（30-35个）： - 8-9 个成熟的帝王蕉，纵向切成两半儿，再横向切成2.5-3厘米的段儿
- 225克米粉
- 1200毫升椰浆（取自一整个椰子）
- 250-275 克白砂糖
- 8 克（3片）香兰叶，打结
- 3/4茶勺盐
- 香蕉叶（包裹时用）
做法： - 将米粉和0.3- 0.5的椰浆混合至糊状，搁置备用，将剩下的椰浆和白砂糖、香兰叶、盐一起煮沸至冒出香味，调小火，将米粉椰浆混合物加入锅中，搅拌至混合物变稠，不断加热到面团熟透、光滑，熄火。
- 取出一片香蕉叶，将2-2.5勺面团放在香蕉叶中间，在面团上放一段香蕉，捏至香蕉段儿被面团全部包住（用一片香蕉叶或者塑料膜捏面团，防止沾手）。
- 用香蕉叶将捏好的面团包裹成长方形，同样的方法将剩余的面团包完。
- 用大火蒸约25-30分钟直至熟透，待稍冷却，将包裹米饼香蕉蒸糕的叶子整理整齐，放置冷却定型后再食用。
| 
